ホタテのさっぱり炒め

Name: ホタテのさっぱり炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸しホタテ 150ｇ; チンゲン菜 2株; しめじ 1ﾊﾟｯｸ; にんにく 1片; サラダ油 大さじ1; 酢・醤油・酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1

蒸しホタテをお酢を加えて、さっぱりと炒めました。
夏の食欲の無い時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
蒸しホタテが安売りしてました。
いつもはシュウマイに入れてしまうのですが、他に良い調理方法はないかと思い、出来上がりました。

材料

チンゲン菜やしめじは他の青菜やきのこに変えても美味しくできますよ!!
辛味をプラスしたい人は、鷹の爪なんかを加えるのもおすすめです!!

まりんぷー @cook_40045825

2008/09/03 01:54に公開

毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・　。　(；。；）でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか？そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪

その他のレシピ