オイスターソースだけ!シンプル焼きそば
サマンサQoo @cook_40084225
具ナシなのにオイスターソースの旨みだけで激ウマな焼きそばの完成。呑んベイさんのシメにも、こっちの方が大人気です☆
このレシピの生い立ち
焼きそば１玉以外みごとに何にもない!思いつきでやってみたら大正解で、それ以来「シンプル焼きそば」と名づけて定番化(^m^)メイン惣菜が中華の時には、こんなシンプルな焼きそばの方が、付け合わせっぽくて食べやすい!
オイスターソースだけ!シンプル焼きそば
具ナシなのにオイスターソースの旨みだけで激ウマな焼きそばの完成。呑んベイさんのシメにも、こっちの方が大人気です☆
このレシピの生い立ち
焼きそば１玉以外みごとに何にもない!思いつきでやってみたら大正解で、それ以来「シンプル焼きそば」と名づけて定番化(^m^)メイン惣菜が中華の時には、こんなシンプルな焼きそばの方が、付け合わせっぽくて食べやすい!
作り方
- 1
蒸し焼きそばは袋から出して軽くほぐしておく。鷹の爪は二つに割って、種を取り出しておく。
- 2
フライパンでサラダ油を熱し、鷹の爪と焼きそばを入れ、麺をほぐすようにしながら炒める。
- 3
全体に油が回ったらオイスターソースを入れ、麺にからめるようにしながら炒める。
- 4
コツ・ポイント
シンプルなだけに、オイスターソースの味が決め手!私はいつも李錦記です☆鷹の爪の量はお好みで加減してください。男性には、鷹の爪と一緒にニンニクのみじん切りを加えても喜ばれます(*^o^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883775
