きゃべつ、玉ねぎは千切りにして、山芋はすりおろす。

小麦粉、S&Bカレーハーフ、卵、水と１を混ぜ合わせる。

お好みで、ソース、マヨネーズをかけて、天かす、あおさ、かつおぶしで仕上げる。