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カルダモン香るさっぱりツナサラダ
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カルダモン香るさっぱりツナサラダ-レシピのメイン写真

カルダモン香るさっぱりツナサラダ

バリ猫ゆっきー
バリ猫ゆっきー @cook_40041192

切って和えるだけ・・・
簡単サラダですが、香りの王様カルダモンがご馳走にしてくれます。
このレシピの生い立ち
ツナサラダといえばやっぱりマヨネーズ
マヨネーズに合うスパイスをちょい足し。
ケーパーとレモンの酸味でさっぱり感したツナサラダにしてみました。

切って和えるだけ・・・
簡単サラダですが、香りの王様カルダモンがご馳走にしてくれます。
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ツナサラダといえばやっぱりマヨネーズ
マヨネーズに合うスパイスをちょい足し。
ケーパーとレモンの酸味でさっぱり感したツナサラダにしてみました。

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カルダモン香るさっぱりツナサラダ

バリ猫ゆっきー
バリ猫ゆっきー @cook_40041192

切って和えるだけ・・・
簡単サラダですが、香りの王様カルダモンがご馳走にしてくれます。
このレシピの生い立ち
ツナサラダといえばやっぱりマヨネーズ
マヨネーズに合うスパイスをちょい足し。
ケーパーとレモンの酸味でさっぱり感したツナサラダにしてみました。

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簡単サラダですが、香りの王様カルダモンがご馳走にしてくれます。
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ツナサラダといえばやっぱりマヨネーズ
マヨネーズに合うスパイスをちょい足し。
ケーパーとレモンの酸味でさっぱり感したツナサラダにしてみました。

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材料

  1. ツナ缶(小) 1缶
  2. 赤玉ねぎ 1/2個
  3. 人参(千切り) 1/3本
  4. ケーパー 大さじ2
  5. カルダモンパウダー 小さじ1/2
  6. レモン汁 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. サラダ菜 適量
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作り方

  1. 1

    ツナは油を切っておく。赤玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、人参は細い千切りにする。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、ケーパー、レモン汁、カルダモンパウダーを加えざっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にマヨネーズを加え混ぜあわせたらサラダ菜を敷いた器に盛りつける。

    • カルダモン香るさっぱりツナサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

カルダモンパウダーの量はお好みで加減してください。

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バリ猫ゆっきー
バリ猫ゆっきー @cook_40041192
2013/01/11 08:21に公開
ブログ「楽しいキッチン」(http://spice-cooking.com/)お気楽に遊びに来てください。スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター・ハーブコーディネーター・国際薬膳食育士3級取得し、料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリングやコーディネート・イベント出演・商品試用モニターなど活動中です。
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