おかずにオツマミに良いですよん♪このレシピの生い立ちひと工夫で脂ののった秋刀魚をサッパリに…
秋刀魚を３枚に下ろし、片身を更に２等分に切る。
梅干の実をを包丁でたたき、そこにみりんを加え練る。大葉は半分に切っておく。
魚の切身に大葉をのせ２の梅干をのせクルクルと巻いて爪楊枝で止め、薄く小麦粉をまぶす。
市販の天ぷら粉に規定の水を入れ、３の秋刀魚をくぐらせ油で揚げて出来上がり♪
冷めても美味しいけれど、熱々を召し上がれ～ ^^
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
