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簡単!腸活!えのきユッケ
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簡単!腸活!えのきユッケ-レシピのメイン写真

簡単!腸活!えのきユッケ

まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

ご飯にのせて🍚✨もちろんおつまみにgood👍

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まりなりおなママ
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材料

2〜3人分
  • えのき 1袋(200g)
  • オイスターソース 大さじ1 1/2
  • コチュジャン 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくチューブ お好みで
  • 辣油、白ゴマ、青ネギ お好みで
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    えのきは食べやすい長さに切る。

    • 簡単!腸活!えのきユッケ作り方1写真
  2. 2

    鍋に、えのきが被る位のお湯を沸かして、沸騰したら①を2分位茹で、ザルにあける。

    • 簡単!腸活!えのきユッケ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに調味料を入れ、水気を切った②を入れて混ぜ合わせる。

    • 簡単!腸活!えのきユッケ作り方3写真
  4. 4

    タッパーに入れ冷蔵庫で保存。出来上がり。

    • 簡単!腸活!えのきユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

味をみて、オイスターソースとコチュジャンの調整して下さい。

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まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507
2026/10/26 23:44に公開
とにかく面倒臭がり屋です。 毎日Instagramに夕食など、投稿中♡ @soohyun.aya
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えのき ユッケ

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