干しえび＆ネギの卵焼き

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ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H22.3.10に話題入りさせて頂きました❤

いつもの卵焼きに飽きたら～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
卵焼きにレシピを増やしたくて！！

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材料

  1. 卵 2個
  2. 干しえび 小さじ1〜2
  3. ネギ 適量
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 薄口しょうゆ(あれば） 少々
  6. 塩 少々
  7. 和風だしの素 小さじ半
  8. 水 大さじ1半程度
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をすべて混ぜる。（ネギは小口切り）

  2. 2

    油を少々敷きながら、2～3回に分けて巻いていく。

  3. 3

    出来上がり。熱いうちは切りにくいので、少し冷めてから切ってください。

  4. 4

    今回使用した、干しえびです。
    ※ジッパーに入れて冷凍しておくといつでも使えて便利です

  5. 5

    H22.3.10に話題入りさせて頂きました♫

コツ・ポイント

干しえびが入っているので、海の香りがします。
干しえびの量はお好みで加減してください

水と和風だしの素は入れなくてもOK(*^^)v

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つくれぽ (41)

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レシピ作者

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7
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✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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