簡単☆ミキサーでかぼちゃプリン

もくよう
もくよう @cook_40034133

ミキサーで混ぜて冷やすだけで簡単にかぼちゃプリンが出来ます。
少し柔らかめで小さいお子さんにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
お友達から…実家のお父さんが作ったかぼちゃを頂いたので作りました。

簡単☆ミキサーでかぼちゃプリン

ミキサーで混ぜて冷やすだけで簡単にかぼちゃプリンが出来ます。
少し柔らかめで小さいお子さんにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
お友達から…実家のお父さんが作ったかぼちゃを頂いたので作りました。

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材料

4~5個
  1. かぼちゃ(正味) 300g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 40g
  5. ゼラチン 5g
  6. ふやかす水 30cc

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておく。

  2. 2

    かぼちゃは種、ワタと取り加熱する。
    皮ごとレンジで加熱し後から皮をむいた方が簡単に出来ます。

  3. 3

    牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチンを鍋に入れ温め溶けたらミキサーに入れる。
    かぼちゃも入れミキサーにかける。

  4. 4

    滑らかになったら容器に入れ氷水で粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    2009・2・9
    つくれぽ10人になりました。
    作って下さった方、ありがとうございます(*^∇^*)

コツ・ポイント

かぼちゃは種とワタを取り適当な大きさに切りレンジで加熱。加熱後の方が皮がむき易いです。
今回は生クリーム使い切りで200cc使用、牛乳と合わせて300ccに成ればOK。
かぼちゃの水分が多い→牛乳または生クリームの量で調整して下さい。

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もくよう
もくよう @cook_40034133
に公開
横浜在住です。
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