レンジで簡単❗鶏肉のクリームシチュー

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

シチューも、レンジで作れてしまいます♪
食べたいときに、すぐできる!
このレシピの生い立ち
食べたいけど、少しでいいから、電子レンジで作ってみました。

レンジで簡単❗鶏肉のクリームシチュー

ヘルシー・減塩❗

シチューも、レンジで作れてしまいます♪
食べたいときに、すぐできる!
このレシピの生い立ち
食べたいけど、少しでいいから、電子レンジで作ってみました。

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 50g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 1/4本(約40g)
  4. スナップえんどう 3本
  5. シチュールウ 1/4個(20g)
  6. 熱湯 65ml
  7. 牛乳 60ml

作り方

  1. 1

    鶏肉はラップでふんわりと包み、電子レンジで約1分加熱したら冷まし、手で一口大に裂く。
    (完全に加熱されなくてもよい)

  2. 2

    玉ねぎは1㎝角に切り、にんじんは小さめの乱切り、スナップえんどうは1.5㎝幅に切る。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじんをラップにふんわりと包み、電子レンジで約1分加熱する。
    (完全に加熱されなくてもよい)

  4. 4

    耐熱容器に【イオン クリームシチュー】を入れ、熱湯で溶かし、牛乳を入れて混ぜ、1と3を加える。
    (全部溶けなくてもよい)

  5. 5

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約5分加熱したら混ぜ、スナップえんどうを散らす。

コツ・ポイント

1人分約135kcal 塩分約1.6g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

牛乳はコクを出しますが、カロリーも塩分もあるので、同量を熱湯にしてもいいですよ。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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