沢山は作れませんが、ビールのお供に合いますし、ﾁｮｯﾄ贅沢な気分になりますよ♪
このレシピの生い立ち
鯛のアラを買ったら　皮も入ってました。茹でてポン酢も美味しいが、ビールにゃコレもありかなと思いました。