ミートソース☆ピザ
タテゴトアザラシ @cook_40085495
ミートソースは少し手間がかかりますが手作りのほうが美味しいです。あらかじめ大量に作ってストックしておくと便利だと思います
このレシピの生い立ち
ミートソースを多めに作って冷凍してあったのでピザに乗せてみました。
ミートソース☆ピザ
ミートソースは少し手間がかかりますが手作りのほうが美味しいです。あらかじめ大量に作ってストックしておくと便利だと思います
このレシピの生い立ち
ミートソースを多めに作って冷凍してあったのでピザに乗せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずミートソースを作る。
玉葱・にんじん・にんにくはすべてみじん切りにしておく（フードプロセッサを使うと早い） - 2
フライパンにバターを溶かし、●のひき肉と野菜を炒める。よく火が通ったら小麦粉を入れてなじむまで炒める。
- 3
☆の材料を加えて水っぽさがなくなるまでひたすら炒める。
これでミートソースは完成。 - 4
ピザ生地レシピID：17823742 を作り、２等分して天板に生地をまるく広げて伸ばす
- 5
生地にミートソースをまんべんなく広げて乗せ、いちょう切りにしたトマトと手でちぎったモッツァレラチーズをならべる
- 6
２５０度に余熱したオーブンで８分程度焼いて完成
コツ・ポイント
材料と生地はすべて２枚分です。ミートソースは普段パスタで作っている量なので多めですので余ったら冷凍保存できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877416
