お弁当に＊鶏肉のごまから揚げ
少量の油で揚げるので簡単です！
このレシピの生い立ち
面倒な揚げ物も揚げ焼きにするとお弁当にも入れやすいですよね( ›◡ु‹ )
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、★をよく揉み込んで下味をつけ、10分ほどおく。
- 2
鶏肉の汁気をペーパータオルでふいてボウルにいれ、◆を加えてまぜ、全体にからめる。
- 3
▲を合わせて(2)の片面にまぶしながら、サラダ油を熱したフライパンにいれ、弱めの中火で途中裏返して2〜3分揚げ焼きする。
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