ごく薄めのパンの耳です。こちらを３センチ程度の格子に切ります。

こんな感じですが適当に切ってくださいね、

フライパンを中火で熱し、マーガリンを入れ、写真くらい溶かします。

２の食パンを入れ、マーガリンが全体になじむくらいに混ぜながら炒めます。

マーガリンがなじんだらサラダ油を入れて、同じくなじませるように混ぜながら炒めます。

さらにグラニュー糖を入れます。焦げやすいですのでしっかりと炒めてください♪

お好みのこげ加減になったらお皿にとります。このままでは熱くてやけどします！ので扇風機などで荒熱をとりましょう。