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なめ茸ときゅうりの和え物☆
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なめ茸ときゅうりの和え物☆-レシピのメイン写真

なめ茸ときゅうりの和え物☆

あかねぷりん
あかねぷりん @cook_40083072

あと1品、にいかが？簡単～♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを特価でゲット！なめ茸が冷蔵庫にある！合わせてやろうじゃないか！と（笑）

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あかねぷりん
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材料

2~3人分
  • きゅうり 2本
  • なめたけ 大さじ3
  • 塩（塩もみ用） 少々
  • ごま油 少々（無くてもOK）
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして塩少々を振りかけ、塩もみしておく。水分が出てきたら捨てる。

  2. 2

    水分をよく切ったきゅうりに、なめたけ投入。まぜまぜ。これだけでも美味しい☆

  3. 3

    ごま油を少々加えると、また風味が違って美味しいです♪

コツ・ポイント

甘めのなめたけだと、少し醤油を加えた方がいいかも？お好みの味に仕上げてみてください☆半分食べて、残りの半分は納豆1パックと和えて食べても美味しい～♪

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あかねぷりん
あかねぷりん @cook_40083072
2008/09/05 18:48に公開
19歳双子と暮らすアラフォーシンママです( ´﹀` )♡
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このレシピのキーワード

あえもの なめたけ キュウリ

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