カレーソースで♪カフェ風カレーオムライス

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

今ではもう定番の2日目カレー。もったりカレーでもソースになります!♪自宅でお洒落絶品なカレーオムライスはいかが?♪^^
このレシピの生い立ち
残ったカレーリメイクで最近はまりまくってる一品♪簡単なのに美味しいんだもん~^3^

カレーソースで♪カフェ風カレーオムライス

今ではもう定番の2日目カレー。もったりカレーでもソースになります!♪自宅でお洒落絶品なカレーオムライスはいかが?♪^^
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残ったカレーリメイクで最近はまりまくってる一品♪簡単なのに美味しいんだもん~^3^

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材料

1人分
  1. カレー(手作りや市販でも) お茶碗半杯くらい
  2. 牛乳 50~100cc(半分生クリームならより濃厚)
  3. ☆ケチャップ 大1
  4. ☆おこのみでウスターソース 少々
  5. 2個~
  6. 生クリーム 大1
  7. *マヨネーズ・チーズ(プロセス、スライス、クリチなど) 適量
  8. ご飯 茶碗1杯
  9. ☆ガーリックパウダー・バター・塩コショウ 適量
  10. セリなど 少々

作り方

  1. 1

    まずはカレーソース。鍋にカレーをいれ☆の材料でのばす。(ゆるゆるカレーならそんなにいらないので調節してね♪)

  2. 2

    卵に生クリームをいれよくまぜよくねっしたフライパンでオムレツを作る(このときチーズやマヨをいれるとよりとろとろ)

  3. 3

    ご飯に☆の材料をまぜガーリックライスを作る。(手間かけバージョンで炒めて醤油をたらしたらより絶品♪)

  4. 4

    後はご飯に2をのせ1をかけてパセリなどをふればできあがり~♪とろとろ熱々をめしあがれ^3^b

  5. 5

    卵1個バージョン♪

コツ・ポイント

卵はチーズとマヨダブルが間違いなく一番美味しい(=m=爆)でもなしでも美味しいよ~♪ちなみにチーズはいまクリチいりがおきにいり♪

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