[卵なし]すりおろしりんご&バナナケーキ
はらぺこ*とまと @cook_40102198
すりおろしりんごとバナナのパウンドケーキ♪
ホットケーキミックスで作る砂糖&卵不使用のケーキです♪
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作ろうと思ったら、卵がなかった!!!でもしっとりふわふわにできましたよ♪リンゴの甘さ、ホットケーキミックスの甘さだけで十分なので砂糖は入れませんでした^^
[卵なし]すりおろしりんご&バナナケーキ
すりおろしりんごとバナナのパウンドケーキ♪
ホットケーキミックスで作る砂糖&卵不使用のケーキです♪
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作ろうと思ったら、卵がなかった!!!でもしっとりふわふわにできましたよ♪リンゴの甘さ、ホットケーキミックスの甘さだけで十分なので砂糖は入れませんでした^^
作り方
- 1
バターを小さく切りと牛乳半量と合わせ、レンジで溶かす。600wで1分半~
- 2
バターが溶けた牛乳に、リンゴをすりおろしたものを混ぜ合わせる
- 3
さらに残りの牛乳を入れ混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
生地を30分寝かせる。
この間にオーブンを180度で予熱 - 5
生地をひと混ぜしてから、型に流しいれ、空気抜きをする
- 6
バナナを輪切りにして、生地の上にバナナをのせる
- 7
オーブンで180度40分。
途中、焦げ防止にアルミホイルをかぶせながら調節してください。 - 8
できあがり♪
コツ・ポイント
生地を寝かせると美味しくなります。
お好みでシナモンやバニラエッセンスなど入れてもおいしいです
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![[卵なし]すりおろしりんご&バナナケーキ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2084100/300x426cq80/%E5%8D%B5%E3%81%AA%E3%81%97%E3%81%99%E3%82%8A%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%94%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)

