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簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪
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簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪-レシピのメイン写真

簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪

santababy
santababy @___santababy___

市販のサルサソースで簡単イタリアンヒレカツです♪とっても簡単(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
サルサソースが余っていたのでヽ(・∀・)ノ

市販のサルサソースで簡単イタリアンヒレカツです♪とっても簡単(o´ω`o)
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santababy
santababy @___santababy___

市販のサルサソースで簡単イタリアンヒレカツです♪とっても簡単(o´ω`o)
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材料

2~4人分
  • 豚ヒレブロック 350g
  • にんにく 1片
  • ハーブソルト 適量
  • ☆小麦粉 大さじ4
  • ☆水 50cc
  • ☆卵 1個
  • ★パン粉 大さじ7~8
  • ★粉チーズ 大さじ2~3
  • サルサソース(市販) 適量
  • 飾り用オリーブ・ケイパー 適量(なくてもおk)
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方1写真
  2. 2

    にんにくは縦半分に切ったら芯をとり、包丁でつぶしておく

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方2写真
  3. 3

    ヒレ肉は1センチ程度のそぎ切りにし、

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方3写真
  4. 4

    両面にハーブソルトをふる

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方4写真
  5. 5

    ★をまぜあわせ

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方5写真
  6. 6

    肉を1にくぐらせ5をしっかりまぶす

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方6写真
  7. 7

    フライパンに1センチ位になるようにサラダオイルとオリーブオイルを適量ずついれ、にんにくも入れ火にかけ

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方7写真
  8. 8

    にんにくの香りがしっかり油に移ったら取り出し、6をこんがり揚げ焼きする

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方8写真
  9. 9

    しっかり火が通ったら油を切り、器に並べサルサソースをのせオリーブ&ケイパーで飾ればできあがり♪

    • 簡単イタリアンヒレカツ・サルサソースで♪作り方9写真

コツ・ポイント

サルサソースは、食べる時にたっぷりつける分を別添えしました♪
今回は市販のものを使いましたが、もちろん手作りのものでも~人´∀`).☆.。.:*
パン粉と粉チーズの割合はお好みで☆

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santababy
santababy @___santababy___
2013/01/15 02:13に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

ヒレカツ にんにく ハーブ 卵 オリーブ 小麦粉 豚ヒレブロック

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