ざっくりクッキーチョコ。
ちびたろうキッチン @cook_40029434
ざっくり食感がおいしい。
あの味です。
このレシピの生い立ち
銀メダルの体操選手も好きだという大人気チョコをいっぱい食べたいので自分で大量生産してみました。
チョコのとかし方はユメもふぁさんのサクサク・チョコレート（レシピID :473474 ）を参考にさせて頂きました。
ざっくりクッキーチョコ。
ざっくり食感がおいしい。
あの味です。
このレシピの生い立ち
銀メダルの体操選手も好きだという大人気チョコをいっぱい食べたいので自分で大量生産してみました。
チョコのとかし方はユメもふぁさんのサクサク・チョコレート（レシピID :473474 ）を参考にさせて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは30～40秒くらいレンジしてトロっとさせてから砂糖を入れてさらに混ぜる。
オーブンは１７０℃に予熱します。 - 2
あわせてふるっておいた小麦粉とココアを１に加えてスパチュラ等で混ぜ合わせる。
混ぜすぎても問題ないです。 - 3
絞り袋に入れて天板ににょろ～っと絞り170℃で15分くらい焼く。
ホイップのオマケの絞り袋使いました。 -
- 4
焼きあがったら１㎝くらいに切ってから冷ましておく。（冷めてから切ると砕けるので焼きたての柔らかいうちに切っておく）
-
- 5
クッキングペーパーを敷いた耐熱ボウルにチョコを入れてレンジしてとかす。2～３分くらい？
-
- 6
溶かしたチョコにこまぎれクッキーを混ぜてクッキングシートのままバットに広げて冷蔵庫で冷やす。
-
- 7
１時間くらいして少し固まった頃にお好みの大きさに切り分けて更に冷やし固めたら出来上がり。
- 8
目指したのはこれ。
おいしさイナズマ級～ -
コツ・ポイント
マーガリンはトロトロにしておかないと生地が固くなって絞りだしにくいです。
クッキーを焼いた後の熱々のオーブン内にチョコのボウルを入れておくとクッキーを冷ましている間にチョコがとけて一石二鳥～（？）。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878476
