トックでピリ辛ピザ★
もっともち~とろっとろ~!パン生地のピザより美味しいかも!(>.<)y
このレシピの生い立ち
余ったトックの処理に(*^^*)
作り方
- 1
お餅はそのまま使うと固いので茹でて水気を良く切ります!玉ねぎとウインナーとブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
- 2
★を合わせてタレを作ります。
味見をして甘さ辛さを調整してください。辛かった場合ケチャップを足してください - 3
フライパンに餅と玉ねぎとウインナーを炒めます。餅はくっつきやすいので箸で一枚づつ剥がしながら炒めます
- 4
玉ねぎにある程度火が通ったらタレを入れてまんべんなく混ぜます。その後コーンとブロッコリーを入れ一混ぜします
- 5
具をなるべく平らに並べてガーリックパウダーを振ってチーズを散らして蓋をします。火は弱火にしましょう
- 6
チーズがいい感じに溶けて来たら完成!パセリ等あれば散らしてください。
コツ・ポイント
餅は必ず茹でて下さい。具は冷蔵庫にあるものでオッケー!あたしはフライパンに直接チーズを溶かしてますが器に入れてオーブンでやっても焦げ目が付いて良いと思います。
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