ほたてと里芋のシチュー

Name: ほたてと里芋のシチュー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたて ２～３個; 里芋 大１個; たまねぎ １／４個; にんじん １／４本; クリームシチューのルウ ２０ｇ; 水 １２０ｃｃ; サラダ油 適量

肉の入っていないあっさりしたクリームシチューです、温まります、試してみてください
このレシピの生い立ち
寒いときにはクリームシチューがいいですよね。里芋の甘味の出るシチューが食べたくなって、肉を入れたら肉の味に負けてわからなくなりそうに思ったので。あっさりとほたてにしてみました。

材料

1人分

市販のクリームシシューのルウを使えば難しいことはありません。里芋が柔らかくなって甘みが出ればとっても美味しく食べられます。

単！！ @cook_40050638

2013/01/19 05:28に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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