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もちもちパン粉プディング
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もちもちパン粉プディング-レシピのメイン写真

もちもちパン粉プディング

sekka1
sekka1 @cook_40102308

プリン液とパン粉を混ぜたら、蒸しパン風のもちもち触感になりました。

このレシピの生い立ち
ID:2089390の分量を変えたものです。

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材料

直径3センチ半円の型15個分くらい
  1. パン粉 50g
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 25g
  4. 牛乳 100cc
  5. レモン汁(なくてもOK) 大さじ1
  6. レモンエッセンス(なくてもOK) 2~3滴
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作り方

  1. 1

    ボールに卵と砂糖と牛乳を入れ、泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    レモン汁とレモンエッセンスを入れ、混ぜる。

  3. 3

    パン粉を入れ、ゴムべらやスプーンなどで混ぜる。

  4. 4

    スプーンなどで型に入れ、180度に予熱したオーブンで10~15分焼けばできあがり。

  5. 5

    2013.2.9追記
    直径6センチのココット皿で4個分。これはレモン汁の代わりにココア入り。
    (ID:18009732)

    • もちもちパン粉プディング作り方5写真

コツ・ポイント

今回はシリコンの型で作ってみました。
砂糖の量はお好みで調節してください。

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sekka1
sekka1 @cook_40102308
2013/01/20 11:00に公開
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