ジャガイモ・人参・玉ねぎは大きめにカットします。

キャベツは、1/2個を4等分に切ります。

圧力鍋に野菜・水・コンソメを入れて蒸気が上がったら4分でそのまま冷まします。

あとは、普通のカレー作りと同じでルーを入れます。そして少し煮込んでとろみが出たらＯＫです。

ツナ缶を少し足すと味にコクが出ます。