サツマイモ☆ホッこり

サツマイモ☆ホッこり-レシピのメイン写真

サツマイモ☆ホッこり

とんころり @cook_40049329

素材の味を生かした、薄味のホッこり煮です。
このレシピの生い立ち
この時期に食べたくなるのが、サツマイモ♪　おやつにピッタリのサツマイモをおかずにしたくて、ワカメと煮てみました。

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とんころり @cook_40049329

素材の味を生かした、薄味のホッこり煮です。
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この時期に食べたくなるのが、サツマイモ♪　おやつにピッタリのサツマイモをおかずにしたくて、ワカメと煮てみました。

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材料

４人分

サツマイモ１本（２００ｇ）
ワカメ（塩蔵）１０ｇ
●サントリー天然水２００ｃｃ
●だしの素小1/2
●みりん大１
●砂糖大１／２弱
●薄口醤油大１
塩少々

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作り方

1

サツマイモは綺麗に洗い、一口の乱切りにする。水に１５分程つけておく。
2

ワカメは塩を洗って水につけ戻しておく。（あまりつけすぎないように）
３ｃｍに切っておく。
3

鍋に●と水気を拭いたサツマイモを入れ火にかける（中火）
煮立ったら弱火にして１０分程煮る。（竹串がスッと刺さればＯＫ）
4

ワカメを入れて一煮立ちしたら出来上がり＾＾

コツ・ポイント

温かくても美味しい～！　冷蔵庫で冷やしても美味しい～！　簡単にできちゃいます＾＾

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とんころり @cook_40049329

2008/09/04 02:25に公開

始めまして（＾＾）お料理好きの平凡な主婦で～す。　いろんなパンやお菓子を作っていきたいと思ってま～す♪　仕事の休みの日はキッチンで１日を過ごしてしまい・・・　掃除は？って感じで怠けてしまっているとんころりです・・・　　

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このレシピのキーワード

ワカメさつま芋

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