作り方
- 1
にんじんは皮をむいて、ピーラーで薄く長く削る。
- 2
容器にオリーブオイル以外の材料を入れる。
- 3
にんじんを漬けて、お好みの味になるまで冷蔵庫へ。目安は1〜2日くらい。
- 4
漬かったらオリーブオイルをかけて馴染ませる*
コツ・ポイント
急ぐ時は、ポリ袋などに入れてぎゅっと密閉してあげると早く漬かります。
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