そば粉のガレット♪ダイエットにも…

Name: そば粉のガレット♪ダイエットにも…
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば粉 50g; 水 50ml; 牛乳 50ml; 卵 2個; ロースハム 適量; 小葱 適量

シンプルな生地にしました、ダイエット中の方、カロリーの気になる方お勧めです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
料理のレパートリーを増やしたくてそば粉を使ったメニューでガレットに出会いました、具材に卵を使うので生地の材料から卵を減らしてみました、シンプルな生地なのでその分具材を増やせそうです♪

材料

2人分

色々なそば粉がありますが、今回は福井県産そば粉使用。
牛乳がない時はスキムミルクでも代用出来ます、牛乳50ml⇒水50＋スキムミルク5gです。
ソースですが、今回子供にはケチャップ、大人はチリソースでいただきました( ^ω^ )

hanaくま @cook_40102423

2013/01/15 04:51に公開

育ち盛りの子ども達のため　料理、手作りお菓子、手作りパンを楽しんでいます♪

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