実家の水炊き（๑◕‿◕๑）♪:*:･･

実家の水炊き（๑◕‿◕๑）♪:*:･･-レシピのメイン写真

実家の水炊き（๑◕‿◕๑）♪:*:･･

きなコッコ @cook_40033740

シンプルイズベスト☆。.:*:・"゜★
大好きな鍋のひとつです
このレシピの生い立ち
実家で食べていたのを旦那さんに夜ご飯に出したら、喜んでくれたので(๑´∀｀๑)

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材料

４人分

鶏肉３００～４００ｇ
白菜　１／４株
椎茸４個
豆腐１丁
長ネギ１本
シラタキ１袋
昆布５センチ
【薬味】
大根１／２本
生姜適宜
七味唐辛子お好み

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作り方

1

水に昆布を入れて、火をつける。シラタキは茹でてあく抜きをする。野菜類は食べやすい大きさに切る。生姜をすりおろす。
大根おろしをがんばるヾ(๑＾∇＾๑)ノ
2

ポン酢・大根おろし・生姜・七味唐辛子を取り皿にお好みで入れる。
3

鍋に具を入れて、煮えたのから付けダレに付けて食べる。

コツ・ポイント

鶏肉は後で食べる分だけ入れたほうがいいと思います(o^∀^o) 私は、えのき茸を入れたいのですが…父が…「えのきはいらない！！」って言うので、レシピの中には書きませんでしたヾ(･ω･；)) 私は好きですよ～(＊´∀｀＊)
ポン酢に合うのならなんでも入れてＯＫですd(ゝc_,･*)☆

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きなコッコ @cook_40033740

2007/11/17 12:10に公開

❀北海道旭川在住❀結婚4年目❀旦那ちゃんと2月に生まれたコッコと3人暮らし♪❀ドジの会№12❀どさんこ応援隊№7❀なまら北海道好きっ会№16❀コメントは直接日記にお邪魔してます

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このレシピのキーワード

水炊き大根白菜鶏肉しいたけ白滝コンブ豆腐しょうが長ネギ

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