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野菜冷や奴～居酒屋風〜
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野菜冷や奴～居酒屋風〜-レシピのメイン写真

野菜冷や奴～居酒屋風〜

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

冷や奴の新しい食べ方！やみつきになりますよ！豆腐見えないけど…
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋メニュー、なかなか行けないので、旦那様のお口にあうようにアレンジ！

冷や奴の新しい食べ方！やみつきになりますよ！豆腐見えないけど…
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行きつけの居酒屋メニュー、なかなか行けないので、旦那様のお口にあうようにアレンジ！

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冷や奴の新しい食べ方！やみつきになりますよ！豆腐見えないけど…
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材料

1～2人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 青ネギ 4-5本
  3. みょうが 半分～1本
  4. かいわれ 適量なくてもOK
  5. ★ごま油 大1.5
  6. ★塩 小0.5
  7. ★おろしニンニク 小1～好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ねぎを4-5センチ位の長さに切る、みょうがは千切りに、かいわれは半分に切って長さを揃える

  2. 2

    ★をよく混ぜてから、やさいを和える

    • 野菜冷や奴～居酒屋風〜作り方2写真
  3. 3

    お皿に、豆腐をおき、その上に和えた野菜をのっけて出来上がり！

コツ・ポイント

食べる直前に作って下さい！（豆腐から水がでたり、野菜がしなっとなります）
おつまみに最適！

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☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917
2013/01/19 12:20に公開
お料理大好き♪ぜひオリジナルレシピにも挑戦してみたい！！
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