ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪
戦うコックサン @cook_40033537
手軽にビールに合うつまみが出来た＾＾
肉じゃなくて麩を使用♪ってとこがちょっぴりヘルシーじゃやないっすか＾＾？
このレシピの生い立ち
いつもながら・・・飲み屋のメニューです＾＾；
ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪
手軽にビールに合うつまみが出来た＾＾
肉じゃなくて麩を使用♪ってとこがちょっぴりヘルシーじゃやないっすか＾＾？
このレシピの生い立ち
いつもながら・・・飲み屋のメニューです＾＾；
作り方
- 1
今回はあぶら麩を使用していますが、麩なら何でもいいです＾＾
-
- 2
水でふやかします
-
- 3
柔らかくなったら、水気をギューっと絞ります＾＾
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- 4
●の材料を全てあわせ麩に下味をつけます。
あまり浸しすぎるとしょっからくなるのでササッとね♪ -
- 5
片栗粉をまぶして１８０度の油でカラっと揚げれば出来上がり＾＾ 簡単♪
-
- 6
-
コツ・ポイント
麩を柔らかく戻してから使います＾＾
下味は漬け過ぎない様に注意してください
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