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ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪
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ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪-レシピのメイン写真

ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

手軽にビールに合うつまみが出来た＾＾
肉じゃなくて麩を使用♪ってとこがちょっぴりヘルシーじゃやないっすか＾＾？
このレシピの生い立ち
いつもながら・・・飲み屋のメニューです＾＾；

手軽にビールに合うつまみが出来た＾＾
肉じゃなくて麩を使用♪ってとこがちょっぴりヘルシーじゃやないっすか＾＾？
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いつもながら・・・飲み屋のメニューです＾＾；

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

手軽にビールに合うつまみが出来た＾＾
肉じゃなくて麩を使用♪ってとこがちょっぴりヘルシーじゃやないっすか＾＾？
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いつもながら・・・飲み屋のメニューです＾＾；

手軽にビールに合うつまみが出来た＾＾
肉じゃなくて麩を使用♪ってとこがちょっぴりヘルシーじゃやないっすか＾＾？
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材料

  • あぶら麩 １本
  • ●大葉にんにく醤油 大さじ２
  • ●生姜（すりおろし） 1/2片
  • ●酒 大さじ１
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    今回はあぶら麩を使用していますが、麩なら何でもいいです＾＾

    • ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    水でふやかします

    • ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら、水気をギューっと絞ります＾＾

    • ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    ●の材料を全てあわせ麩に下味をつけます。
    あまり浸しすぎるとしょっからくなるのでササッとね♪

    • ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をまぶして１８０度の油でカラっと揚げれば出来上がり＾＾　簡単♪

    • ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪作り方5写真
  6. 6

    • ヘルシーじゃないっすか？麩のから揚げ♪作り方6写真

コツ・ポイント

麩を柔らかく戻してから使います＾＾
下味は漬け過ぎない様に注意してください

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
2007/12/03 11:11に公開
令和8年夏、コストコ再販店と料理教室 BarAtie を開店致します。料理と海と懐かない猫を愛する♡コック(チビなす)の店です😊👋📖☡_✍ブログ https://ameblo.jp/baratie-cook🌍ホームページ近日公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 しょうが

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