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甘さひかえめココアパン
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甘さひかえめココアパン-レシピのメイン写真

甘さひかえめココアパン

夢見るカップケーキ
夢見るカップケーキ @cook_40059767

バンホーテン ピュア ココアを使って、大人好みのココアパンを焼いてみました
このレシピの生い立ち
ココアを飲むだけでなく、他に使えないかなと考えてココアパンにしました

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材料

1斤
  1. バンホーテン ピュア ココア 15g
  2. 強力粉 210g
  3. 薄力粉 20g
  4. 卵(M) 50g
  5. 砂糖 20g
  6. 塩 4g
  7. バター 20g
  8. スキムミルク 6g
  9. くるみ 45g
  10. ドライイースト 2.5g
  11. 水 100ml
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作り方

  1. 1

    強力粉、薄力粉、バンホーテン ピュア ココアを入れる

    • 甘さひかえめココアパン作り方1写真
  2. 2

    さらに砂糖、塩、バター、スキムミルク、ドライイースト、水を入れる

    • 甘さひかえめココアパン作り方2写真
  3. 3

    ホームベーカリーで焼く　途中でくだいたくるみを入れる

    • 甘さひかえめココアパン作り方3写真
  4. 4

    できあがり

    • 甘さひかえめココアパン作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖が20gも入っているけれど、甘さはひかえめ

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夢見るカップケーキ
夢見るカップケーキ @cook_40059767
2013/01/20 19:32に公開
少々お料理が苦手な、姫と王子を育てているママです。
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