有田みかんのチーズまんまるパン
マッコリー @cook_40102502
チーズとみかんがたっぷり入ったもちもちパンです。
このレシピの生い立ち
お休みの日に、風邪で微熱を出してお出かけできないお姉ちゃんの為に、時間を持て余した６歳の妹がビタミンたっぷりのみかんを使って、パンを作りました。将来はパティシエを目指しているので、卵を混ぜるところから真剣！！焼き上がるのをオーブンの前でじっと見て、できた時にはにっこり(^o^) 大好きなみかんがたっぷり入ったパンにお姉ちゃんも大喜びでした。
有田みかんのチーズまんまるパン
チーズとみかんがたっぷり入ったもちもちパンです。
このレシピの生い立ち
お休みの日に、風邪で微熱を出してお出かけできないお姉ちゃんの為に、時間を持て余した６歳の妹がビタミンたっぷりのみかんを使って、パンを作りました。将来はパティシエを目指しているので、卵を混ぜるところから真剣！！焼き上がるのをオーブンの前でじっと見て、できた時にはにっこり(^o^) 大好きなみかんがたっぷり入ったパンにお姉ちゃんも大喜びでした。
アプリでひらく作り方
- 1
みかんは薄皮を剥いて、キッチンペーパーで少し水分をふいておく。
- 2
市販のパンミックス（発酵いらずで超簡単！）と卵と牛乳をまぜてしっかりこねこね。
- 3
へらで１０等分程にし、一つづつお好きなチーズ（この時はゴーダチーズととろけるチーズを入れました。）を中に混ぜ込みながら丸めて少し寝かせる。
- 4
寝かせたパンの表面に包丁で十字に切り込みを入れて、１のみかんを乗せ、その上にとろけるチーズを散りばめる。
- 5
あとは、２００度に熱したオーブンで２０分前後きつね色になるまで焼いたらできあがり！！
コツ・ポイント
パンミックスを使っている事で、短時間で簡単にできます。ただ、こねる作業はしっかりしておいた方が、おいしいパンに仕上がります。
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