ぐるぐるふわふわパウンドケーキ

すたーあにす @cook_40102209
ふわふわのパウンドケーキです。バレンタインにもどうぞ!!大量生産できますよ♪
このレシピの生い立ち
学校で教えてもらったパウンドケーキのレシピを自分なりにアレンジして作りました。
ぐるぐるふわふわパウンドケーキ
ふわふわのパウンドケーキです。バレンタインにもどうぞ!!大量生産できますよ♪
このレシピの生い立ち
学校で教えてもらったパウンドケーキのレシピを自分なりにアレンジして作りました。
作り方
- 1
バターは室温にもどしておく。ベーキングパウダーと薄力粉は合わせてふるっておく。卵もといておく。
- 2
バターをしっかり泡立て器でまぜておく。固くて混ぜにくいときには、レンジにかけるとよい。
- 3
上白糖を加えたら、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
溶き卵を2~3回に分けて、混ぜる。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておいたものを加える。
- 6
塩とバニラエッセンスを加え切るように混ぜていく。
- 7
⑥を大体でいいので半分に分け、片方にはミルクココアを加えてよく混ぜる。
- 8
ココア→プレーン→ココア→プレーンの順に4回に分けて型に流していきます。
- 9
どんどん重ねていく。
- 10
流せたら、お箸やスプーンでぐるぐるっとかき混ぜる。
- 11
170℃で40分ぐらいを目安に焼く。
- 12
焼きあがったら、ケーキクーラーなどの上で冷やす。
- 13
ラッピングをしてバレンタインにもどうぞ( *´艸`)
- 14
コツ・ポイント
溶き卵を加えるときに分離しやすいのできをつけましょう!⑩ではあまり混ぜすぎないほうがきれいな模様が残ります♪
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