小麦粉でつくるチョコバナナパンケーキ
TOMOTOMO @cook_40102437
バナナでしっとり、メレンゲでふわしゅわな口どけのパンケーキです。
柔らかいから離乳食にもＯＫ☆彡
このレシピの生い立ち
いつも作るバナナパンケーキにココアを混ぜたらチョコバナナ風味になって美味しいだろうなーと思って。
ブログも書いてます♫よかったら遊びにきてください(＾＾)http://ameblo.jp/honwakafuwari/
小麦粉でつくるチョコバナナパンケーキ
バナナでしっとり、メレンゲでふわしゅわな口どけのパンケーキです。
柔らかいから離乳食にもＯＫ☆彡
このレシピの生い立ち
いつも作るバナナパンケーキにココアを混ぜたらチョコバナナ風味になって美味しいだろうなーと思って。
ブログも書いてます♫よかったら遊びにきてください(＾＾)http://ameblo.jp/honwakafuwari/
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせてふるっておく。
バナナはフープロでピューレ状にするか、裏ごししておく。 -
- 2
ボールに卵黄と砂糖を入れて混ぜ、バナナ、牛乳、溶かしバターを順に入れてその都度混ぜる。
卵白は別のボールに入れておく。 - 3
２のボールにふるった粉を２度に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 4
卵白をゆるく角がたつまでホイッパーで混ぜ、３のボールに入れて泡がつぶれないように切り混ぜる。
-
- 5
スプーンですくって直径８センチくらいになるようにフライパンで焼く。
-
- 6
そのままでも美味しいですが、メープルシロップなどかけてどうぞ。
-
コツ・ポイント
作り始める前に、全部計量してセッティングしておけばあとは混ぜて行くだけなので楽チンです♪
コツがあるとすればメレンゲをつぶさないように混ぜることくらいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879747
