ビーツとコールラビ入り♥ココナッツカレー
chocomint♥ @cook_40073932
まろやか～ほんのりピンクのカレー(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ビーツやコールラビの野菜の甘さが、ココナッツカレーに合うと思って(´∀｀)
ビーツとコールラビ入り♥ココナッツカレー
まろやか～ほんのりピンクのカレー(´∀｀)
このレシピの生い立ち
ビーツやコールラビの野菜の甘さが、ココナッツカレーに合うと思って(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツは濡れた新聞紙に包んでからアルミホイルでつつんで、200℃で45分焼いて、スライスしておきます。もちろんゆでても。
- 2
コールラビは皮をむいて、適当な大きさに切り、15分ほどゆでておきます。
- 3
準備した野菜
-
- 4
鶏胸肉はそぎ切りにして塩コショウし、分量外の小麦粉をまぶして焼く。焼けたらお皿にのせておきます。
-
- 5
スライスした玉ねぎを炒めます。
そこに小麦粉、カレー粉、ガラムマサラを入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。 -
- 6
ミルク、スープ、野菜を加えて温まったら、鶏肉を入れて、ひと煮立ちさせ、最後にナンプラーを回し入れたら完成！
-
コツ・ポイント
鶏胸肉はとりだしておいて、後で加えると柔らかです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880499
