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HMで作る簡単柚子パウンドケーキ
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HMで作る簡単柚子パウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMで作る簡単柚子パウンドケーキ

まごころ込めて
まごころ込めて @cook_40051803

手軽に作れて、簡単に美味しいパウンドケーキが作れます☆
このレシピの生い立ち
頂いた柚子ジャムがあり、お菓子に使おうと思い、作りました♪ほかの味も良いかも知れませんね♪さっぱり甘いケーキになりました(^-^)

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頂いた柚子ジャムがあり、お菓子に使おうと思い、作りました♪ほかの味も良いかも知れませんね♪さっぱり甘いケーキになりました(^-^)

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材料

パウンド型一本分
  1. ホットケーキミックス 200 グラム
  2. サラダ油 ７５グラム
  3. きび砂糖 ３０グラム
  4. 卵 ２個
  5. 柚子ジャム 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに、サラダ油ときび砂糖を加え、混ぜる。きび砂糖がない時は、上白糖または、三温糖を使用してください。

  2. 2

    ①に溶いた全卵を加えながら、ホイッパーで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に柚子ジャムを加え、ゴムべらで合わせ、ホットケーキミックスを振り入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンを180℃に余熱し、型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む。20分程度焼いたら完成です★

コツ・ポイント

柚子のジャムがない場合は、マーマレードやその他の柑橘ジャム系で代用OKです★

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まごころ込めて
まごころ込めて @cook_40051803
2013/01/20 02:09に公開

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