めざせ１０分！フライパンで蒸し煮おでん✿
まんまるらあて @mammaruegao
子どもたちは、おでんが大好物♡
朝から出てきたら喜ぶよな～♪と時短に挑戦！！
このレシピの生い立ち
おでんだと、食が進む子どもたちなので、なんとか早くおでんを仕上げるために、いろいろ工夫してみました。
めざせ１０分！フライパンで蒸し煮おでん✿
子どもたちは、おでんが大好物♡
朝から出てきたら喜ぶよな～♪と時短に挑戦！！
このレシピの生い立ち
おでんだと、食が進む子どもたちなので、なんとか早くおでんを仕上げるために、いろいろ工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参は薄い短冊切り、厚揚げは厚みを半分にして8等分、さつま揚げとちくわは半分に切る。
-
- 2
★を混ぜておく。
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- 3
フライパンに油を入れ中火にかけ、温まったら卵を割りいれる。底が固まったら2つ折りにして端に寄せる。
-
- 4
空いた場所で大根と人参をさっと炒めて広げ、その上に厚揚げ、その上にさつま揚げとちくわを乗せる。
-
- 5
２をざっと流し入れ、蓋をして3～４分ほど蒸し煮。
-
- 6
完成！
一人当たり
カロリー 226kcal
塩分 2.0ｇ -
- 7
2013．９．2７
Yahoo！JAPANさんのスポットライトコーナーで紹介していただきました。 - 8
2013．12．４
ピックアップありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
ゆで卵→2つ折り目玉焼き
大根・人参→薄い短冊切り
煮汁→少な目にして蒸し煮
で、時短を図ってみました♪
つくれぽ
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