じゃがいものバジル風味

Name: じゃがいものバジル風味
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中２個; 乾燥バジル ３振りくらい; オリーブ油 大１; 米酢 小１; 塩（できれば自然塩） 適量

冷めてもおいしいとてもシンプルな一品です。
こってりめなお料理の付けあわせにも◎
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったじゃがいもがすぐ煮くずれてしまうタイプの子だったので、あまり手を加えずサラっとシンプルに仕上げてみました。

材料

作りやすい分量

じゃがいもを茹ですぎないこと。
竹串を刺してみてもうちょっとかな？というところでザルにあげちゃいます。あとは予熱で火を通す感じで。

まるりんご @cook_40034077

2007/11/29 04:46に公開

京都在住。一人暮らしＯＬです。おいしいゴハンとおいしいお酒に日々ときめきながら暮らしています（笑）どうぞよろしくです。

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