作り方
- 1
これがリキッドスモークです。
- 2
ゆで卵をジップロックかビニール袋に入れ、ポン酢、リキッドスモークに漬ける。
- 3
出来上がり!!
漬ける時間は半日~一晩でO.K.
コツ・ポイント
リキッドスモークは日本でも入手できるとおもいます。残った汁はスープ等に使えるので捨てないでね!
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おつまみにぴったり。
子供ウケも◎!!
”材料5品1品料理”です。
このレシピの生い立ち
リキッドスモークの活用法のひとつ。
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