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ブロッコリーとウインナーの梅パスタ
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ブロッコリーとウインナーの梅パスタ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとウインナーの梅パスタ

すぐこさん
すぐこさん @cook_40102935

冷蔵庫にあるもので!簡単だから忙しいときにも。
このレシピの生い立ち
自家製梅干しを使って、大好きな梅風味パスタを作りました。

冷蔵庫にあるもので!簡単だから忙しいときにも。
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自家製梅干しを使って、大好きな梅風味パスタを作りました。

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ブロッコリーとウインナーの梅パスタ

すぐこさん
すぐこさん @cook_40102935

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自家製梅干しを使って、大好きな梅風味パスタを作りました。

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材料

1人分
  • ブロッコリー 適量
  • ウインナー 適量
  • にんにく 一片
  • オリーブオイル 大1
  • 梅干し 一個
  • めんつゆ 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 塩(パスタを茹でる用) 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる。ウインナーは食べやすい大きさに切る。にんにくを薄くスライスする。

  2. 2

    梅干しをたたき、めんつゆとまぜておく。

  3. 3

    お湯をわかし、塩を入れ、パスタを茹でる。

  4. 4

    フライパンを熱し、あたたまったらオリーブオイル、にんにくを入れ炒める。

  5. 5

    香りがたったら、ブロッコリー、ウインナー、軽く塩コショウして炒める。

  6. 6

    茹でたパスタと炒めた具、梅をからめて 出来上がり!

コツ・ポイント

梅干しの塩分によって、めんつゆ、塩コショウを調節してください。

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すぐこさん
すぐこさん @cook_40102935
2011/11/04 11:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ ブロッコリー ソーセージ にんにく 梅ぼし

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