【農家のレシピ】長いものツナマヨ焼き

長いもは皮をむき、1センチの厚さの半月切り又はいちょう切りにし、シメジは石づきを取ってほぐしておきます。

ソーセージは薄く斜め切りにしておきます。ツナ缶は汁気を取ってから、マヨネーズと合わせておきます。

シメジがしんなりしたら、塩コショウをし、火を止め耐熱容器に移します。（アルミホイルで作ったお皿でもOK）

④の上にツナとマヨネーズを合わせたものを乗せ、魚焼きグリル又はオーブンで少しこんがり焼き目がつけば完成です。