1.お米を洗って適量の水を入れ、炊飯器をセットする。

2.鶏肉は小さめにカットし器に入れ酒、しょう油、砂糖を加えてレンジで加熱しておく。

3.①に②、しょう油、みりん、粉末かつおだし、こんぶだし、塩を入れてご飯を炊く。

4.ボールに卵を割り入れ、めんつゆと薄口醤油で味付けする。

5.フライパンにキャノラー油を入れて、たまご焼きを作る。

6.巻きすに海苔をしいて、炊き込みご飯とたまご焼きを巻けば出来上がり。