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ふわふわ♪みぞれスープ
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ふわふわ♪みぞれスープ-レシピのメイン写真

ふわふわ♪みぞれスープ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

風邪・食べ過ぎなどでお疲れの胃にやさしい♪スープです。
このレシピの生い立ち
お正月の食べ過ぎに♪お腹にやさしいスープを作ってみました。

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ふわふわ♪みぞれスープ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

風邪・食べ過ぎなどでお疲れの胃にやさしい♪スープです。
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材料

2人分
  • まいたけ 1/2パック
  • なめこ 1袋
  • 絹ごし豆腐  1/4丁
  • 豚バラ肉 50g
  • A:水 2カップ
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2・1/2
  • B:大根(おろす) 1/4本
  • B:万能ねぎ(小口切り) 1本
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作り方

  1. 1

    まいたけは小房に分けておきます。豆腐は1cm角に切ります。

  2. 2

    鍋にAを入れて煮立たせ、食べやすい大きさに切った豚肉を入れます。

  3. 3

    2に1を加え、一煮立ちしたら中火で5~7分程煮て火を止めます。

  4. 4

    3を器に盛ってBを添えます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2013/01/11 07:04に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 なめこ まいたけ 絹ごし豆腐 こねぎ 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17885131
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