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きのこカレー豆腐
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きのこカレー豆腐-レシピのメイン写真

きのこカレー豆腐

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

カレーがしっかり染み込んだきのこ類とあっさり風味のカレー豆腐。ヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

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材料

2〜3食分
  • ★木綿豆腐(角切り) 1丁
  • ★水 少々
  • ★カレー粉 適量
  • ★鶏ガラ 少々
  • ★ニンニク(チューブ) 2〜3㎝
  • ☆舞茸 1/2パック
  • ☆ぶなピー 1/2パック
  • ☆ぶなしめじ 1/2パック
  • ☆エリンギ(拍子切り) 1本
  • ☆ニンニク(チューブ) 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆醤油 少々
  • ☆オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに(★)を入れ煮込む。

    • きのこカレー豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐を崩さないように裏表ひっくり返してカレーを全体に絡める。

    • きのこカレー豆腐作り方2写真
  3. 3

    一旦豆腐だけお皿に避けておく。

    • きのこカレー豆腐作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンで(☆)を炒める。

    • きのこカレー豆腐作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

小皿で1食分。残りのきのこ類は保存袋に入れて冷凍♫

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2016/08/20 05:22に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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カレー エリンギ ぶなしめじ にんにく まいたけ カレー粉 もめん豆腐 ブナピー 鶏ガラ

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