漬けマグロとアボカドのサラダ風
三茶ファーム @cook_40054682
相性のよいアボカドとマグロのレシピです！簡単ですぐできる！ご飯に載せて漬け丼にするのもオススメです☆
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、アボカドが食べたくなったので！
サッと作れてさっぱりしたサラダ風にしてみました♪
漬けマグロとアボカドのサラダ風
相性のよいアボカドとマグロのレシピです！簡単ですぐできる！ご飯に載せて漬け丼にするのもオススメです☆
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、アボカドが食べたくなったので！
サッと作れてさっぱりしたサラダ風にしてみました♪
作り方
- 1
ボールかバットにマグロを用意し、＊の調味料で漬け込みます。（４～５分）
- 2
葉っぱ類は適度にカットして洗い、よく水切りしておきます。ミニトマトは半分にカットします。
- 3
お皿に葉っぱ類、マグロ（漬け汁はとっておく）、ミニトマトを盛り、ダイスに切ったアボカドを載せ、ごまを飾ります。
- 4
マグロの漬け汁にお好みの量のわさびを溶かし、ごま油を加えよく混ぜドレッシングにします！！
コツ・ポイント
葉っぱ類は生食しやすい野菜でしたらなんでもOKです。
マグロは４～５分漬ける程度で、十分味がしみ込みます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17887170
