【簡単】ベーコン高菜マヨ丼

ちぃ兄やん @cook_40094982
簡単に腹いっぱいシロメシが食いたい!手軽にできて、腹いっぱい!ガッツリ喰いたい奴ちょっと来い。的な漢メシ。
このレシピの生い立ち
若いころ、料理も大してできなかった時に作ってた、野郎メシ。
【簡単】ベーコン高菜マヨ丼
簡単に腹いっぱいシロメシが食いたい!手軽にできて、腹いっぱい!ガッツリ喰いたい奴ちょっと来い。的な漢メシ。
このレシピの生い立ち
若いころ、料理も大してできなかった時に作ってた、野郎メシ。
作り方
- 1
ハーフベーコンなら4~6枚、通常サイズのスライスベーコンなら2~3枚を2~3分割、ブロックは刻むなり厚切りなり自由に。
- 2
フライパンでベーコンを焼く(写真は通常スライスを半分に切った物。半分にして6枚。)
- 3
焼けたらご飯を注いで、高菜はベーコンの上でもご飯に高菜のせて、その上にベーコンのせてもOK
- 4
マヨネーズをかける(いつもマヨビーム失敗する;;)完成。追いマヨもOK!
コツ・ポイント
・高菜を入れすぎたら塩辛いので程々に。
・6枚だと結構ヘヴィ級ですが、猛者クラスになると、ご飯の上にスライスチーズものせて食べるスタイルも。最近はトシのせいか重いのでやってません(おや?写真の下の方にうっすらとチーズっぽい物が?)
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