CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ソースが決め手!レバーのマリアナソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ソースが決め手!レバーのマリアナソース-レシピのメイン写真

ソースが決め手!レバーのマリアナソース

かける100
かける100 @cook_40094758

甘酸っぱいソースの味が決め手!レバーは、鉄分不足な人におすすめ!女性やお子さんはぜひ、食べてください!私の思い出の味!
このレシピの生い立ち
小学生時代、学校の給食に出てきたメニュー。珍しかったので、栄養士さんにお願いしてレシピを教えてもらい、母に作ってもらってました。その栄養士さんが、高校の側に住んでてびっくり!
あの味は、今でも忘れません。料理って、人の心に残りますよね?

甘酸っぱいソースの味が決め手!レバーは、鉄分不足な人におすすめ!女性やお子さんはぜひ、食べてください!私の思い出の味!
このレシピの生い立ち
小学生時代、学校の給食に出てきたメニュー。珍しかったので、栄養士さんにお願いしてレシピを教えてもらい、母に作ってもらってました。その栄養士さんが、高校の側に住んでてびっくり!
あの味は、今でも忘れません。料理って、人の心に残りますよね?

もっと読む

ソースが決め手!レバーのマリアナソース

かける100
かける100 @cook_40094758

甘酸っぱいソースの味が決め手!レバーは、鉄分不足な人におすすめ!女性やお子さんはぜひ、食べてください!私の思い出の味!
このレシピの生い立ち
小学生時代、学校の給食に出てきたメニュー。珍しかったので、栄養士さんにお願いしてレシピを教えてもらい、母に作ってもらってました。その栄養士さんが、高校の側に住んでてびっくり!
あの味は、今でも忘れません。料理って、人の心に残りますよね?

甘酸っぱいソースの味が決め手!レバーは、鉄分不足な人におすすめ!女性やお子さんはぜひ、食べてください!私の思い出の味!
このレシピの生い立ち
小学生時代、学校の給食に出てきたメニュー。珍しかったので、栄養士さんにお願いしてレシピを教えてもらい、母に作ってもらってました。その栄養士さんが、高校の側に住んでてびっくり!
あの味は、今でも忘れません。料理って、人の心に残りますよね?

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚レバー 100g
  • 牛乳 少々
  • ①ソース
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 醤油 大1/2
  • 酒 小1
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ②ソース
  • ウスターソース 大2
  • ケチャップ 大4
  • 砂糖 大2
  • 水 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レバーひと口大のそぎ切りにして、牛乳で血抜きしまーす

    • ソースが決め手!レバーのマリアナソース作り方1写真
  2. 2

    にんにく・しょうがをすりおろし、①ソースを合わせ、レバー取り出して下味をつける

    • ソースが決め手!レバーのマリアナソース作り方2写真
  3. 3

    ②ソースを煮立てておきます

    • ソースが決め手!レバーのマリアナソース作り方3写真
  4. 4

    レバーに片栗粉をまぶして油で揚げちゃいます★

    • ソースが決め手!レバーのマリアナソース作り方4写真
  5. 5

    お皿に置いて、油を切っておく

    • ソースが決め手!レバーのマリアナソース作り方5写真
  6. 6

    ②にからめます♪

    • ソースが決め手!レバーのマリアナソース作り方6写真
  7. 7

    できあがり♡

    • ソースが決め手!レバーのマリアナソース作り方7写真

コツ・ポイント

ケチャップを多めに入れて、甘酸っぱく味付けるか、砂糖を多めにすると、お子さんも食べやすいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かける100
かける100 @cook_40094758
2016/08/20 07:49に公開
ピザつくりが好きですなにか、あたらしいトッピングありますか?
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 牛乳 酒 ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単夕食】柔らか鶏ささみの大葉マヨネーズのせ
  2. スペアリブのバルサミコ煮
  3. ジェノベーゼスパゲティ
  4. レンジで簡単!ナスのさっぱり甘酢だれ
  5. マーガリンで作るHBソフト食パン
  1. 餃子のタネの余で!リメイクチヂミ
  2. 超簡単!お手軽ハッシュドビーフ!
  3. 余ったそうめんでチーズチヂミ☆
  4. 簡単☆冷凍の鯖をフライパンでふっくら焼く
  5. 蒙古タンメン中本北極ラーメン再現
  6. Curry Chicken Thighs
  7. Apple peach butter
  8. Ultimate Cheesecake
  9. DIY Brown Sugar Cinnamon Poptarts
  10. Chunky Monkey Cookies
  1. チーズで濃厚に!鶏むね肉焼き!
  2. かぼちゃとクリームチーズのサラダ
  3. ズボラな塩焼そば♪
  4. 丸ごとししとうの甘辛煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886172
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close