豆腐丼

かおりchan
かおりchan @cook_40048497

ガッツリ食べても、大丈夫な丼ぶりです♪

豆腐丼

ガッツリ食べても、大丈夫な丼ぶりです♪

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材料

  1. ごはん 好きなだけ
  2. しそ昆布の佃煮 市販品
  3. 豆腐 好きなだけ
  4. 卵黄 1人分につき1個
  5. にんにく醤油 適量

作り方

  1. 1

    ご飯と、しそ昆布の佃煮を少量混ぜておく。

  2. 2

    豆腐と卵黄にニンニク醤油を垂らして、グチュグチュに潰す。

  3. 3

    ①のごはんに②の豆腐を乗せて、しそ昆布を好きなだけ乗せたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

ニンニク醤油がなければ、普通のお醤油でもOKです!

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かおりchan
かおりchan @cook_40048497
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社会人になるまでは、ほぼ料理なんてした事なくて、たまに簡単なお菓子を作る程度でした。^^;でも社会人になって、甘えてばかりではいけないと思って始めた料理。今ではもう大好きです。♪^^ まだまだ未熟だけれど「継続は力なり」の言葉を信じて、こつこつと頑張ってます☆
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