ビーツは、あらかじめ下茹でして、ピューレにして、製氷機でキューブに固めて冷凍保存しておいたものを使っています。

桃とバナナ1本は皮を剥き、ミキサーで回せるサイズにカットした状態で冷凍しておく。

もう1本のバナナは
、飾り用にスライスする。余りそうなら残りのバナナはミキサーへ。

★をミキサーにかける。豆乳は、ミキサーが回る程度に入れればOK。

スライスバナナ、シリアル、チアシードを表面に飾って、アマニ油を最後に回しかける。