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ホワイトソース

よっちゃんさんの妻
よっちゃんさんの妻 @cook_40098705

生クリームを使ったコクのあるホワイトソース❤
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材料

4皿分
  • バター 20g
  • 小麦粉 30g
  • 牛乳 300CC
  • 生クリーム 100CC
  • コンソメ 少々
  • しお、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    最初に牛乳を温めておく。

  2. 2

    フライパンでバターを熱して、小麦粉を入れてシリコンの泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    そこに温めた牛乳を入れ、素早く混ぜる。

  4. 4

    生クリームも投入して、コンソメ、しお、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

シリコンの泡立て器を使うこと!
フライパンを傷つけずに作れます⭐
100均でゲットしました〜⭐

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よっちゃんさんの妻
よっちゃんさんの妻 @cook_40098705
2015/04/01 09:57に公開
2児の母です!お料理に時間がかけれないので、パパッと作れるものを日々探求ちゅうです(笑)
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 牛乳 小麦粉

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