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【時短・簡単】コク旨!鶏そぼろ丼
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【時短・簡単】コク旨!鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

【時短・簡単】コク旨!鶏そぼろ丼

りぴひめ
りぴひめ @cook_40100219

フライパン一つでボリューム◎【時短・簡単】レシピ!!忙しい朝…パパッと弁当に最適♪”卵”ふわふわ★彡☆彡

このレシピの生い立ち
”まな板×包丁”を使わず【時短・簡単】に出来る…昼食に思いついたレシピです。

フライパン一つでボリューム◎【時短・簡単】レシピ!!忙しい朝…パパッと弁当に最適♪”卵”ふわふわ★彡☆彡

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【時短・簡単】コク旨!鶏そぼろ丼

りぴひめ
りぴひめ @cook_40100219

フライパン一つでボリューム◎【時短・簡単】レシピ!!忙しい朝…パパッと弁当に最適♪”卵”ふわふわ★彡☆彡

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材料

2人分
  • 鶏挽肉 適量
  • A ごま油 適量
  • A 豆板醤 少々
  • B 酒 大2
  • B醤油 大2
  • B 味醂 大2
  • B 砂糖 小1
  • B 生姜チューブ 適量
  • 卵 2個
  • 油 適量
  • C 砂糖 小1
  • C マヨネーズ 小1/2
  • C ポーションミルク(コーヒーフレッシュ) 1個
  • 青ネギ お好みで
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    《ふわふわ卵を作る》⑴卵・Cを良く混ぜる。⑵弱火のフライパンに油をひき溶いた卵を流し入れ菜箸でかき回す。

  2. 2

    《そぼろを作る》⑴弱火のフライパンにA・挽肉・塩コショウを入れ肉に火が通るまで炒める。⑵Bを入れ汁気が無くなったら完成。

  3. 3

    ★*ポーションミルク(コーヒーフレッシュ)使用することで、コクUP!!

    • 【時短・簡単】コク旨!鶏そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    ★*お好みで青ネギを添えたら、彩りキレイ…三色丼♪

    • 【時短・簡単】コク旨!鶏そぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    ★*同じ味付けで…【時短・簡単】コク旨!豚肉
    》》レシピID17865147

    • 【時短・簡単】コク旨!鶏そぼろ丼作り方5写真

コツ・ポイント

時間がある方はBの調味料を入れる際、先に”酒・砂糖”を入れ煮立たせてから他の調味料を入れると時間が経っても美味しく頂けます。

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りぴひめ
りぴひめ @cook_40100219
2016/08/19 04:16に公開
【時短・簡単】レシピ公開中…《調味料は目分量の為、個々で調節して下さい。》
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 酒 とりひき肉 青ネギ

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