簡単パスタ♪和風な納豆ペペロンチーノ

Name: 簡単パスタ♪和風な納豆ペペロンチーノ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ 120g; オリーブオイル 大さじ2; にんにく（みじん切りorおろし） 1片; 鷹の爪 ひとつまみ; バター 1片; 茹で汁 お玉1杯分; 塩昆布 ふたつまみ; 納豆 1パック; しょうゆ 小さじ1

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H29.2.25話題入り！人気の納豆パスタをペペロンチーノ風に♪塩昆布の旨味が効いてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった納豆で1人ランチに。

簡単パスタ♪和風な納豆ペペロンチーノ

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材料

スパゲッティ 120g
オリーブオイル大さじ2
にんにく（みじん切りorおろし） 1片
鷹の爪ひとつまみ
バター 1片
茹で汁お玉1杯分
塩昆布ふたつまみ
納豆 1パック
しょうゆ小さじ1

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作り方

1

パスタを茹でる。塩茹でです。
ちょいと表示の固さよりも短めに。
2

茹でてる間に、フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ炒める。中火で。
3

パスタが茹で上がる前に茹で汁・バター・塩昆布をフライパンに。ここから強火で。
4

茹で上がったパスタ・納豆・しょうゆを入れよく絡めたら完成。

コツ・ポイント

塩茹でして塩昆布を入れれば大丈夫だと思いますが、足りなければお好みで塩を入れてください。

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つくれぽ

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2016/08/19 09:18に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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